Cómo hacer atole de avena con y sin leche - Animal Gourmet

El atole de avena se diferencia de otros porque para hacer la receta no se usa masa de maíz sino que se utiliza solo el grano como espesante. Sus sabores delicados son perfectos para empezar el día y llenarnos de energía o bien para acompañar con un tamalito a la hora de la merienda.es una muy buena fuente de carbohidratos, fibra, proteína y grasa.

Va muy bien cuando se combina con especias como la canela y el cardamomo, también contrasta bien con los sabores ácidos de frutas como la manzana, pera, fresas y moras. Puedes preparar el atole de avena con leche o sin ella; incluso, puedes utilizar leches vegetales que aporten otros sabores y texturas a tu bebida.1 litro de leche de vaca o vegetalEn caso de que quieras prescindir de la leche en tu receta de atole de avena, sustitúyela por agua y agrega media taza más de hojuelas de avena.Colar para un atole completamente líquido o dejar así para una textura más aterciopelada.Esperar a que hierva y bajar la flama.

Subir la flama hasta que hierva y cuando suceda, bajar el fuego al mínimo. Es importante revolver el atole constantemente hasta que tenga la consistencia deseada y para evitar grumos. Esto puede llevar unos 10 minutos.Servir calientito y espolvorear canela en polvo.Si te decides por usar alguna leche vegana, recomendamos agregar 1/4 de taza extra de avena, para hacer tu atole más cremoso.

¿Qué esperas para preparar esta rápida, nutritiva y sustanciosa bebida? Si eres muy fan de los atoles y quieres conocer los

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