Zertifikatspflicht in Restaurants – Viel Lärm um nichts?

Wer die Kontrollen machen muss, bestimmen die Kantone. Diese haben auch Spielraum in der Art, wie und wie streng sie kontrollieren. Entsprechend lassen sich die Werte aus den einzelnen Kantonen nicht direkt vergleichen. Den Datenlücken nach zu schliessen, geht in einigen Kantonen die Meldung oder beim BAG das Nachtragen der Daten von Zeit zu Zeit vergessen.

Die Kantone haben dem BAG für die Kalenderwochen 39 und 40 – die Zeit zwischen dem 27. September und dem 10. Oktober – insgesamt 2501 Kontrollen in Restaurationsbetrieben gemeldet. Bloss in 41 Fällen wurde die neue Regel missachtet. 98 von 100 Wirtinnen und Wirte haben also alles richtig gemacht – oder zumindest nichts so falsch, dass die KontrolleurSanktionen ergriffen hätten.

Wie viele Probleme es direkt nach der Einführung der Zertifikatspflicht gegeben hat, ist aus der Statistik nicht ersichtlich. Der Grund: Die Datenerhebung zu diesem Punkt startete erst zwei Wochen später.der Einführung der Regel wurden bei rund 600 Kontrollen in Restaurants und Freizeitzentren drei Betreiber verzeigtGäste mit Ordnungsbussen bestraft. Allerdings sind das nur die gravierenden Fälle.

Viele Kantone haben direkt nach der Einführung der Zertifikatspflicht die Anzahl Kontrollen in Restaurants und Bars stark erhöht, wie aus der Zusammenstellung des BAG hervorgeht: IIn der ersten Woche nach Start der Zertifikatspflicht waren es hingegen mehr als viermal so viele: 1769. Noch weitaus mehr Kontrollen fanden indes gegen Ende des letzten Jahres statt. Für die Woche bevor der Bundesrat wegen der angespannten epidemiologischen Lage die Gastrobetriebe schliessen liess, sind schweizweit über 3000 Kontrollen dokumentiert.insgesamt rund 23’700-mal in Restaurants und Bars aufmarschiert.m häufigsten beanstandet wurden Probleme mit dem Schutzkonzept sowie eine ungenügende Erhebung von Kontaktdaten.

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