Aunque en México los chapulines son un ingrediente muy común, basar un sistema alimentario en insectos todavía genera dudas. Aprovechar a los grillos para sustituir los nutrientes que proveen otros animales e incluso crear diferentes productos procesados de ellos -como la proteína en polvo para generar masa muscular- representa hoy una oportunidad sustentable para el planeta.
Resulta que estos insectos son una fuente de nutrientes poderosa y altamente ecológica. Para producir la misma cantidad de proteína que las vacas, los grillosy emiten muchos menos gases de efecto invernadero.La mezcla es de fácil digestión y contiene fibra prebiótica que favorece la salud intestinal; además, contiene omega 3 y 6, vitamina B12, calcio, hierro y magnesio de forma natural.
animalgourmet No no no no. El veganismo no es una dietaaa. Basta.
animalgourmet paris_mutual aa mira esto tú los sigues
animalgourmet El artículo no nombra la palabra 'vegano', porque esa harina no lo es, lógicamente. O es un error por su parte, animalgourmet, o no tiene usted ni idea, por lo que debería informarse mejor. Mezclar el veganismo con esta mierda es ofensivo.
animalgourmet Los insectos tienen sistema nervioso, los insectos son animales, por lo tanto veganismo y comer insectos no pueden ir juntos . Si no saben del tema no hablen o de menos googleen antes
animalgourmet Hay una película que se llama 'La Nube' y trata ese tema, es muy buena!!!
animalgourmet Siento que hay una contradicción en que sea 'ento-' y 'vegana' al mismo tiempo 🤔😅
animalgourmet ¡Para qué los muelen si son súper sabrosos enteritos!
animalgourmet Abra que probar, pero así como están con un guacamole, tortillas calientitas y una buena salsa son un manjar.
animalgourmet Como es que cuida el medio ambiente?
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