Biscotte, crackers et pain de mie, quelles sont les recettes à éviter

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Biscottes, pains de mie, tartines, crakers..., quelles sont les marques à éviter d'après la nouvelle enquête publiée par l’Association nationale de défense des consommateurs et usagers (CLCV)? L'association alerte en effet sur la composition de certaines recettes qui n’ont pas ou très peu évoluées ces cinq dernières années.

Biscottes, pains de mie, tartines, crakers..., quelles sont les marques à éviter d'après la nouvelle enquête publiée par l’Association nationale de défense des consommateurs et usagers ? L'association alerte en effet sur la composition de certaines recettes qui n’ont pas ou très peu évoluées ces cinq dernières années.

Il y a quand même de bonnes surprises avec la suppression de l'huile de palme dans 34% des produits qui en contenaient en 2019 et la réduction du nombre d'additifs dans 36% des familles qui en contenaient le plus en 2019 ., note le CLCV. "Le Nutri-Score est un outil essentiel aux consommateurs pour comparer des produits similaires et faire un choix éclairé, rappelle la CLCV.

Les biscottes plébiscitées par la CLCV sont par exemple les biscottes sans sel de Chabrior, ou les biscottes sans sel de Carrefour Classic qui proposent un profil nutritionnel équilibré et sans additif. Les derniers de la classe à éviter au petit déjeuner sont les Heudebert La bretonne et les Chabrior nature .

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