Brioches, biscottes, pain de mie… Une étude dénonce les « fausses promesses » des industriels « du pain »

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Une association de consommateurs a préconisé la diminution du recours aux additifs et aux allégations sanitaires erronées, particulièrement sur les produits ayant obtenu un mauvais Nutri-Score

L’Association nationale de consommateurs et usagers a publié ce lundi une étude sur 1.740 références de produits de panification. Parmi les aliments étudiés figurent des biscottes, des crackers, du pain de mie et des pains hamburger. Face aux résultats de son étude, la CLCV a invité les consommateurs à ne pas se fier aux informations indiquées sur les emballages de ces produits, rapporte Le Parisien.

Voilà pourquoi l’association demande à la Commission européenne de le rendre obligatoire. Elle a par ailleurs alerté sur le manque de fiabilité des promesses concernant la santé faites sur certains emballages des produits à base de pain.

 

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