De ses débuts modestes à son statut de compagnie aérienne iconique, Air France a toujours incarné la passion, l'innovation et l'excellence.7 octobre 1933. À l'aéroport du Bourget, l’excitation est palpable. Les invités se pressent pour assister à l’évènement qui marquera un tournant majeur dans l’histoire de l’aviation commerciale : l’inauguration d’Air France.
Dès 1973, les étoiles de Bocuse, Lenôtre ou Troisgros, noms célèbres de la gastronomie, viennent rejoindre le ciel d’Air France pour continuer d’offrir une expérience culinaire de haut vol. C’est le début d’une collaboration ininterrompue avec les grands chefs étoilés français.1976. « L’oiseau blanc » prend son envol.
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