Gütersloh. „Diese Situation macht einen fertig. Wir waren erstmals fast leer, hatten kaum noch etwas zum Verteilen und dabei stehen immer mehr Menschen Schlange nach Lebensmittel n.“ So verzweifelt kennt man Ruth Prior-Dresemann sonst nicht. Seit 2017 als Geschäftsführerin der Gütersloher Tafel tätig, hat die 56-Jährige mit ihrem Team und vielen engagierten Helfern schon so manche Krise gemanagt.
„Haben wir früher drei Tonnen gespendet bekommen, sind es heute meistens nur noch eine, maximal zwei Tonnen“, rechnet Prior-Dresemann vor. Was zudem fehlt: Obst und Gemüse. Ging die mit kleinen Schönheitsfehlern behaftete Ware sonst an die Tafel, landet sie jetzt verstärkt in den sogenannten Rettertüten, die am Abend zum Niedrigpreis an jedermann und nicht nur an Bedürftige verkauft werden.
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