In Sizilien liegt eines der spektakulärsten Anbaugebiete: Am Fusse des Vulkans Ätna werden finessenreiche, komplexe, mineralisch geprägte Rot- und Weissweine produziert. Dies beweisen vier Beispiele, denen in jedem Fall ein Platz in einem gut sortierten Weinkeller gebührt.
Es handle sich um ein Weinparadies von berückender Schönheit, schreibt ein Händler. Ein anderer spricht vom «Burgund des Mittelmeers». Und ein dritter Experte nennt das Gebiet die «Heimat grossartiger sizilianischer Weine».Der Ätna-Boom kommt nicht aus heiterem Himmel. Die Appellation DOC Etna weist einige herausragende Eigenschaften auf, welche die Produktion hochklassiger, ausdrucksstarker Weine ermöglicht.
Während Giulia Monteleone noch als Geheimtipp gehandelt wird, gehört Angelo Gaja zu den grossen Namen im italienischen Weinbau. Der Starwinzer aus dem Piemont wendet sich seit kurzem ebenfalls dem Ätna zu – wie zahlreiche weitere Güter und Investoren.Alle sind überzeugt davon, dass die Zukunft rund um den Ätna stattfindet. Das sind keine Marketing-Plattitüden.
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