Die SV Group übernimmt im Konnex-Gebäude in Baden Nord die Gastronomie und plant auf 1000 Quadratmetern ein Restaurant. Damit nimmt das sogenannte «Stadt-in-Stadt»-Konzept immer mehr Form an.Das Gastronomie- und Hotellerieunternehmen SV Group übernimmt die Gastronomie im Konnex Baden. Im Gebäudekomplex in Baden Nord soll im Erdgeschoss auf 1000 Quadratmetern ein Restaurant mit 300 Plätzen und einer Terrasse entstehen.
Die Herausforderungen, sich aktuell als Wirt oder Wirtin selbstständig zu machen, sind sicher gross. Dennoch gibt es auch aktuell einige, die den Schritt gewagt haben. Die einen machen die Erfahrung, dass die gute Vernetzung im Dorf ein Muss ist. Andere stellen fest, dass die Kundschaft lieber zu Hause bleibt – und richten neu Lieferdienste ein.Copyright © Aargauer Zeitung. Alle Rechte vorbehalten.
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