Schock-Video zeigt Lebensmittel-Verschwendung

In reichen Ländern ist die Verschwendung von Lebensmitteln ein verstärktes Problem: Industriestaaten weisen durchschnittlich einen höheren Pro-Kopf-Fußabdruck bei Abfällen auf.

Lebensmittelverschwendung heizt die Klimakrise an, schadet der Biodiversität und Umwelt und bindet wertvolle Fläche. Abgesehen davon, dass ein Viertel von den rund 1,3 Milliarden Tonnen Lebensmitteln, die jährlich entsorgt werden - also ein Drittel der Gesamtproduktion - den globalen Hunger stillen könnte.Dass Lebensmittelverschwendung auch in Österreich gang und gäbe ist, zeigt ein Video auf, das der Umweltschutzorganisation Greenpeace zugespielt wurde.

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