wurde schnell zumfür ein neues Publikum. Die lässige Atmosphäre ist geblieben, man fühlt sich noch immer wohl. Aber der Geheimtipp-Nimbus ist weg, dasist abends meist bis auf den letzten Platz gefüllt. Das Team bemüht sich dennoch, und die Küche ist gut unterwegs. Man merkt allerdings, dass mitunter viel zu tun ist.
Neben Klassikern gibt es auf der überschaubaren Abendkarte moderne, saisonale Akzente. Ein Klassiker sind etwa die gebackenen Blunznradln mit Quittenkraut, Feigensenf und Knusperspeck . Statt gebackener Champignons interpretiert man Austernpilze ausDas Wiener Schnitzel vom Kalb kommt als sehr große Portion, die Panade ist erfreulicherweise nicht so fett wie sonst oft, könnte aber etwas fluffiger sein.
Das Rib-Eye-Steak ist ein saftiges, innen noch rosiges Stück Fleisch, das auch starke Esser satt macht. Serviert wird es mit Speckfisolen sowie Kroketten aus violetten Erdäpfeln, deren farbiges Innenleben im düsteren Licht aber nicht erkennbar ist und auch geschmacklich im Hintergrund bleibt. Sie geben eine üppige Beilage ab, die kaum zu schaffen ist.
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