Congelados: la marca argentina que apunta a los flexitarianos

Andrea Salerno Jacomevienen del mundo tecnológico -crearon y vendieron a un grupo mexicano, la firma AmTech- y después saltaron a la, que se dedica al desarrollo e innovación de alimentos para grandes compañías y, además, tienen su propia marca,“Estamos en los ‘tres santos’ -se ríe Rouillón-Cumplimos el objetivo de 2021 que era demostrar que el; llegamos a tres ciudades diferentes entre sí con una propuesta de valor que resulta atractiva”.

Las tres elegidas para escalar son áreas metropolitanas con más de seis millones de habitantes; el de San Francisco es el mercado más maduro y competitivo y en todos los casos las. “Nosotros llegamos por el; vamos aprendiendo qué es lo que la gente busca, lo que más le interesa”, apunta Rouillón., con lo que llegan con una buena parte a los mercados externos. Todo lo que se vende afuera se produce en la fábrica de Rosario, donde.

liderada por SP Ventures, el fondo de venture capital brasileño líder en agri-foodtech en Latinoamérica. Además, participaron inversores como Marcos Galperin, fundador de Mercado Libre; Jaime Soler Bottinelli, ex CEO global de Cencosud; Gonzalo Ramírez Martiarena, ex CEO global de Louis Dreyfus, CEO de Swiss Pampa e inversor de alimentos sustentables; y Glocal AgriFood Tech, entre otros.

Rouillón asegura que, desde el inicio, pensaron en salir al mundo: “Nacimos pensando en escalar el modelo, en“Somos una: somos responsables desde la producción, desarrollo de marca, comercialización , hasta la distribución, y garantizamos una experiencia completa al consumidor. Este contacto directo con el cliente nos permite innovar sin límites y a velocidad digital”, describe.

En la Argentina Frizata está presente en cinco ciudades ; cuenta con una gran oferta Meat-Free, una categoría de productos que recrea la experiencia de comer carne, pero sin carne. Esta línea se complementa con los más de 40 alimentos veggie, y son una opción para los flexitarianos.

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