y cocinar esta receta deliciosa de cordero al horno. Esta carne es de sabores intensos y muy ricos, así que la acompañaremos con una marinada de romero y ajo, además de las papitas cambray como guarnición, ideales para dar contraste.Una pizca de pimienta½ taza de aguaPrimero, pica el romero y el ajo; sírvelos en un plato hondo junto con el aceite de oliva, la sal, la pimienta y mezcla.
También haz unos pequeños cortes entre cada costillar, ahí donde está la grasita. Esto servirá para que la cocción sea pareja.
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