Los totopos son preparados de manera casi artesanal: preparan la masa que puede ser blanca o azul; ponen el relleno, ya sea, le dan la forma al totopo y los fríen antes de bañarlos en la salsa que elija el comensal: ruda o técnica son los nombres de
éstas, haciendo referencia a la lucha libre mexicana y que señala lo picoso o no tan picoso que estarán los chilaquiles.están inspirados en luchadores mexicanos iconos de este deporte:son sólo algunos de los nombres que reciben las preparaciones de este lugar.
A mí sí me gustaron mucho. Puedes escoger 2 rellenos de entre 5 guisados: queso, pollo, carne, chicharrón o frijol con filadelfia. 2 tipos de salsa: serrano verde o habanero. Con crema y queso. Mmm! Desayuno de campeón!! Avenida Taxqueña 1500 El Chilaquil Relleno 💖
Probados y excluidos , nada interesante para una segunda visita , lugar muy pequeño para tanta publicidad
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