, pero no son lo mismo, pues el primero es el resultado de procesar por segunda ocasión el suero que sobra de fabricar el queso, y cocerlo a una temperatura de 90 grados con bacterias lácticas que dan como resultado un producto balanceado y sano.que no necesita maduración, como algunos tipos de quesos, el porcentaje de agua que contiene es alto , por esta razón, el aporte de grasas que posee es bajo y solo brinda 4 gramos por cada 100 de alimento.
El aporte de vitaminas que ofrece el requesón también es importante, pues es rico en calcio, potasio, fósforo, vitamina A y complejo B que ayudan a fortalecer los huesos, reducir el riesgo de desarrollar cálculos renales y disminuir las concentraciones de
Vamos por los tlacoyos de requesón
El beneficio es que sabe rico.... nada más, dejen de sacar notas pendejas basadas en nada
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