Cómo se comen las hormigas chicatanas

en la época prehispánica, su gran aporte de proteínas era muy valorado, además de su exquisito sabor y, por supuesto, la poca frecuencia con que se consiguen, asegura el Instituto de Ecología A.C. .

Su temporada comienza a partir de la época de lluvia, que es cuando comienzan a salir y aunque se pueden encontrar en los estados de Puebla, Chiapas, Veracruz e Hidalgo, son más famosas en el estado de Oaxaca.¿Cómo comer las hormigas chicatanas? Para quitarles las alas a las reinas de las arrieras, las mujeres oaxaqueñas las ponen en un comal de barro y les agregan sal; se retiran hasta que queden bien tostadas y listas para el consumo.

Guacala

En tapachula les decimos chicatanas o sompopos

Todavía no he tenido oportunidad de proprobarlas

En Tuxtla Gutiérrez le llamamos Nucú.

México Últimas Noticias, México Titulares

Similar News:También puedes leer noticias similares a ésta que hemos recopilado de otras fuentes de noticias.

Cómo aliviar las várices con vinagre de manzanaLas várices además de afectar el autoestima también pueden causar dolor físico. Te contamos cómo aliviarlas con un poco de vinagre de manzana
Fuente: El_Universal_Mx - 🏆 7. / 80 Leer más »

América: Salvador Reyes fue anunciado cómo nuevo refuerzo de las ÁguilasEl defensor tuvo una buena temporada con el Puebla y ahora buscará consolidarse ya no mames puto Sbanos! si con el equipo que teníamos no alcanzamos la final menos con estos refuerzos de equipos que apenas y se pudieron colar a ka liguilla! 😡 Cómo diría un comentariasta de acá de Guadalajara : “ No , pues wow “ verdad jeronimocamber2 medranoazteca !! Saludos a Raymundo Gonzalez !
Fuente: record_mexico - 🏆 38. / 53 Leer más »

Evan Peters explica cómo Marvel evitó filtraciones de su participación en 'WandaVision (Bruja Escarlata y Visión)'Evan Peters explicó cómo Marvel Studios consiguió que su participación en 'WandaVision (Bruja Escarlata y Visión)' se mantuvo en secreto.
Fuente: Hipertextual - 🏆 8. / 80 Leer más »