대구에는 800개가 넘는 가맹점을 둔 떡볶이 맛집 신전떡볶이의 본점이 있고, 30년이 넘은 노포 맛집들도 상당수 있다.6·25전쟁 당시 대구역을 통해 보급하던 원조 식량 밀가루가 고추장 떡볶이로 발전하는 과정에서 당시 피난민촌이었던 북구 고성·칠성·대현동 일원이 떡볶이의 역사·문화적 배경이 된 것으로 알려져 있다.올해 축제는 ‘어린이날 떡페 어때?’를 슬로건으로 내걸고, 전국에서 모인 떡볶이 업체 30개, 푸드트럭 8개, 식음부스 9개까지 총 47개의 먹거리가 준비돼 있다.더욱이 이번 행사에는 국내 최초 휴게소 떡볶이 브랜드 ‘신신떡볶이’도 참가한다. 신신떡볶이는 지난해 한국도로공사 대구경북본부에서 ‘새롭게 매운 맛’을 내세워 만든 떡볶이 브랜드로, 오직 대구경북지역 고속도로 휴게소에서만 맛볼 수 있다.
특히, 궁중떡볶이는 줄여서 ‘궁떡’이라고도 하는데, 사실 대구에서 궁떡은 ‘손예진 떡볶이’로 더 유명하다. 배우 손예진이 학창시절 단골이었단다. 밀떡에 국물 떡볶이로, 튀긴 만두와 어묵을 떡볶이 국물에 찍어 먹는 방식이다. 맵기도 꽤 매워 유산균 음료가 있어야 한다. 궁떡만의 특징이라면 카레가루가 아주 많이 들어간다는 점이다.
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