京都, 京都府

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「真っ白な風景に感動」 ソバの花見ごろ 京都「かやぶきの里」 | 毎日新聞

【写真】「かやぶきの里」(京都府)で、ソバの花が見ごろを迎えています。

2021/09/23 2:40:00

【写真】「かやぶきの里」( 京都府 )で、ソバの花が見ごろを迎えています。

国の重要伝統的建造物群保存地区に選定されている「かやぶきの里」( 京都府 南丹市)で、ソバの花が見ごろを迎えている。9月末まで。 2002年ごろから、同市美山町北地区の住民らが休耕田を活用して栽培。かやぶき屋根の古民家など周囲の景観に合い、訪れた人たちに楽しんでもらえることから、白い花を咲かせるソバ

2002年ごろから、同市美山町北地区の住民らが休耕田を活用して栽培。かやぶき屋根の古民家など周囲の景観に合い、訪れた人たちに楽しんでもらえることから、白い花を咲かせるソバを選んだ。今年は20年より0・3ヘクタール広い、2・5ヘクタールに種をまき、9月11日に開花。ソバは10月下旬に収穫し、11月下旬からは地区内の「お食事処きたむら」で新そばとして販売される。友人たちと訪れた京都市上京区の大学2年生、伊藤まゆ子さん(20)は「一面真っ白な風景に感動した。そばが食べられる頃にまた来てみたい」と話した。【山崎一輝】

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