این پاستا را بدون دغدغه اضافه وزن بخورید

بعید به نظر می‌رسد که این روز‌ها کسی پاستا دوست نداشته باشد آن هم با آن رنگ و رخ و بوی خوب و سس مخصوصش که دل همه را آب می‌کند. پاستا از زمانی که اختراع شده است تا به امروز تغییرات زیادی کرده است و می‌توان گفت هر آشپزی با دستور خاص خودش پاستا را می‌پزد و در این میان پاستا ‌های ایتالیایی از همه انواع پاستا معروفتر هستند. پاستا آنقدر در دنیا محبوب و پرطرفدار است که روز ۲۵ اکتبر به عنوان روز جهانی پاستا در تقویم دنیا ثبت شده است.

سس آلفردو با کره، شیر و خامه تهیه می‌شود و یکی از دلایل خوشمزگی پاستا‌های مدرن و امروزی ترکیب همین مواد با هم است. افرادی که اضافه وزن دارند و یا به دلیل بیماری و مشکلات مربوط به سلامتی نمی‌توانند غذا‌های چرب و سنگین بخورند، معمولا از خوردن پاستا به دلیل داشتن همین سس خوشمزه و پرکالری محروم می‌شوند.

در مرحله بعد یک قابلمه را تا نیمه پر از آب کنید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا آب جوش بیاید. پاستا را داخل آب جوش بریزید و ۵ دقیقه زمان بدهید تا نرم شود، سپس پاستا را آبکش کنید. برای درست کردن سس مخصوص پاستا گوجه‌ها را همراه با پنیر یونانی، شیر کم‌چرب و رب گوجه فرنگی را داخل پارچ مخلوط کن بریزید و سی ثانیه بزنید تا سس کاملا یکدست شود. در آخر پاستای آبکش شده را داخل مواد گوشتی بریزید و سس را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید.

۲ ـ پنیر پارمزان یکی از محبوب‌ترین انواع پنیر‌های ایتالیایی است که به صورت رنده شده، پودر شده، تکه‌ای و ورقه‌ای در بازار موجود است. پارمزان نوعی پنیر زرد کم رنگ است که بافت سستی دارد و فرآوری آن زمان بسیار زیادی می‌برد. این پنیر سرشار از پروتئین است و هضم آسانی دارد. پنیر پارمزان برای تهیه انواع پاستا، سس، سالاد و سوپ‌ها کاربرد دارد. تفاوتی که پارمزان با پنیر پیتزا‌های معمول دارد، در نوع به عمل آوردن آن‌هاست.

۳ ـ اگر بخواهیم به طور مختصر در مورد کاربرد انواع پیاز‌ها توضیح بدهیم، باید از پیاز زرد که معروف‌ترین عضو خانواده پیازهاست، شروع کنیم. این پیاز بهترین گزینه برای پخت و پز است. پیاز سفید طعم ملایم‌تری نسبت به پیاز زرد دارد. از نظر کاربرد تقریباً مثل پیاز قرمز است و می‌شود آن را به صورت خام خورد و یا در سالاد‌ها از آن استفاده کرد. پیاز قرمز نسبت به پیاز سفید و زرد فیبر بیشتری دارد و به خاطر رنگ زیبایش می‌توان از آن برای تزئین بشقاب غذا هم استفاده کرد.

روغن زیتون گوجه فرنگی وزن آشپزی اضافه وزن پاستا پرکالری غذایی خوشمزه

ایران آخرین اخبار, ایران سرفصلها

Similar News:همچنین می توانید اخبار مشابهی را که از منابع خبری دیگر جمع آوری کرده ایم، بخوانید.

چگونه مانع کاهش وزن در زمان روزه داری شویم؟برخی افراد با وجود کم‌وزنی، تمایل به روزه‌داری دارند. با رعایت نکات تغذیه‌ای، می‌توانند بدون کاهش وزن، این سفر معنوی را تجربه کنند.
منبع: ilnanews - 🏆 10. / 53 ادامه مطلب »

خوردن روزی چند تخم‌مرغ بدون اشکال است؟با خیال راحت تخم‌مرغ بخورید و کلسترول را فراموش کنید.
منبع: ilnanews - 🏆 10. / 53 ادامه مطلب »

ادویه‌ای که به سرعت کلسترول خون را کاهش می‌دهداین ادویه را به رژیم غذایی خود اضافه کنید تا کلسترول خود را در کوتاهترین زمان ممکن کاهش دهید.
منبع: ilnanews - 🏆 10. / 53 ادامه مطلب »

اگر نگران کاهش حافظه خود هستید، این نوشیدنی ها را بخوریدبرخی نوشیدنی ها و میوه ها خواصی دارند که شاید تاکنون کمتر به آن اشاره شده باشد، در این مطلب به یکی از یافته های تازه دانشمندان اشاره می کنیم که نوشیدنی هایی را معرفی می کنند از کاهش حافظه پیشگیری می کنند.
منبع: ilnanews - 🏆 10. / 53 ادامه مطلب »

مسکن همچنان دور از دسترس؛ تورم اجاره بها پیشتاز استپایگاه خبری «امتداد» از تداوم پیشتازی تورم اجاره بها نسبت به خوراکی ها خبر داد و این موضوع را مهمترین دغدغه جامعه آماری ۲۸ درصدی خانوارهای اجاره نشین در ایران دانست.
منبع: VOA Farsi صدای آمریکا - 🏆 17. / 51 ادامه مطلب »

کرمانی‌مقدم: پرسپولیس بدون حاشیه و چراغ خاموش به قهرمانی می‌رسدپیشکسوت پرسپولیس معتقد است: بازیکنان پرسپولیس بدون این که حقشان را دریافت کرده باشند با جان و دل و بدون حاشیه بازی می‌کنند که جای تشکر دارد.
منبع: isna_farsi - 🏆 2. / 63 ادامه مطلب »