New Food Trends : बड़े शहरों में बदल रहा है खाने का ट्रेंड, गांव के देसी खाने के दीवाने हुए लोग

Big Cities Changing Food Trends : बड़े शहरों में खाने का ट्रेंड अचानक बदल रहा है। जीहां, शहरवासी रोजमर्रा के खाने चाइनीज, नॉर्थ इंडियन में पनीर और छोले समेत अन्य जंक फूड के साथ अब स्वाद में बदलाव कर रहे हैं। वे अपनी थाली में गांव के स्वाद को शामिल कर रहे हैं। बड़े शहरों में गांव के देसी खाने का ट्रेंड तेजी से बढ़ रहा है। जयपुर के बड़े रेस्त्रां और होटल्स में भी गांव का देसी खाना परोसा जा रहा है और उसी अंदाज में परोसा जा रहा है, जिस तरह गांव में परोसा जाता है। रेस्टोरेंट और होटल्स, सोशल मीडिया...

स्वास्थ्य और पोषण की देखभाल, स्थानीय और परंपरागत खाने की और रुझान, प्राकृतिक उत्पादों के प्रति बढ़ती चाह। इस ट्रेंड का उपयोगी और सकारात्मक पहलू है, जो लोगों के स्वास्थ्य और भोजन के लिए एक अच्छा विकल्प प्रस्तुत करता है। खासतौर से यूथ का रुझान गांव के देसी खाने की ओर बढ़ रह है। वीकेंड्स पर स्पेशल गांव की देसी थाली के सबसे ज्यादा ऑर्डर आते हैं, जिसमें बाजरे की रोटी, लहसुन की चटनी, मिर्ची के टिपोरे व सब्जी को देसी गुड़ के साथ सर्व किया जा रहा है। गांव के देसी खाने के दीवाने हुए लोग स्वास्थ्य के लिए...

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