Refined oil Side Effects: आज के समय में लोगों की लाइफस्टाइल और खान-पान में बहुत बदलाव आ गया है. बता दें कि पहले के समय में लोग खाना बनाने के लिए देसी घी और सरसों का तेल का इस्तेमाल करते हैं. लेकिन अब कई घरों में रिफाइंड ऑयल का इस्तेमाल किया जा रहा है. इसका प्राइज देसी घी और सरसों के तेल की तुलना में काफी कम होता है. लेकिन क्या आप जानते हैं कि ये आपकी सेहत के लिए कितना नुकसानदायक होता है. रिफाइंड ऑयल में ट्रांस-फैटी एसिड, रसायन और कैंसरकारक तत्व होते हैं.
इससे ऑयल में ट्रांस फैट और सैचुरेटेड फैट की मात्रा बढ़ जाती है जो सेहत के लिए हानिकारक होती है. यह LDL कोलेस्ट्रॉल, ट्राइग्लिसराइड्स और इन्सुलिन लेवल को बढ़ाकर दिल की बीमारियों का खतरा पैदा कर सकता है.प्रोटीन की कमीरिफाइनिंग प्रोसेस में इसमें पाए जाने वाले पोषक तत्व नष्ट हो जाते हैं. इस प्रोसेस से तेल की गंध और स्वाद में सुधार होता है लेकिन प्रोटीन और दूसरे पोषक तत्वों की मात्रा कम हो जाती है.
Lifestyle Refined Side Effects Refined Khane Ke Nuksan Why You Should Not Eat Refined
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