Écraser les cacahuètes. Les mélanger avec la chapelure et les épices tandoori. Déposer ce mélange dans une assiette. Dans une deuxième assiette, déposer la farine. Réserver. Battre les œufs et les déposer dans une troisième assiette. Saler et poivrer les escalopes sur les 2 faces. Passer une face de chaque escalope dans la farine, les œufs battus et enfin dans le mélange cacahuète-chapelure. Réserver.
Faire fondre le beurre avec un peu d'huile dans une poêle et déposer les escalopes. Faire d'abord cuire la face panée. Puis lorsqu’elle est bien dorée, retourner les escalopes et laisser cuire sur feu doux 8 minutes. Mettre une casserole d'eau à bouillir avec du sel. Séparer la tête de brocoli en bouquets. Tailler le tronc du brocoli en fin bâtonnets. Préparer un saladier d'eau glacée. Plonger en cuisson les brocolis 4 minutes environ dans l'eau bouillante. Les égoutter puis les plonger dans l'eau glacée. Les égoutter à nouveau. Ne pas les laisser trop longtemps car ils vont se gorger d’eau.
Replay Cuisine Gastronomie
Nous avons résumé cette actualité afin que vous puissiez la lire rapidement. Si l'actualité vous intéresse, vous pouvez lire le texte intégral ici. Lire la suite:
France Dernières Nouvelles, France Actualités
Similar News:Vous pouvez également lire des articles d'actualité similaires à celui-ci que nous avons collectés auprès d'autres sources d'information.
Recette : les asperges à la sauce hollandaise de Cyril Lignac, une vraie tuerieLes asperges sont des légumes de printemps. Alors, qu'est-ce que vous attendez pour les cuisiner ?
La source: bibamagazine - 🏆 69. / 51 Lire la suite »
Les boulettes de viande de Cyril LignacCyril Lignac vous présente une recette conviviale et économique, parfaite pour régaler toute la famille : les boulettes de viande. Suivez cette recette simple du chef pour un repas délicieux et réconfortant.
La source: marieclaire_fr - 🏆 19. / 68 Lire la suite »
Les astuces de Cyril Lignac pour réaliser une délicieuse piperade au jambon croustillantLe chef dévoile ses conseils pour réussir à coup sûr ce plat, emblème du Sud-Ouest.
La source: RTLFrance - 🏆 82. / 51 Lire la suite »
Les astuces de Cyril Lignac pour réaliser une savoureuse tortilla aux pommes de terreCyril Lignac partage ses conseils pour réaliser une délicieuse tortilla aux pommes de terre.
La source: RTLFrance - 🏆 82. / 51 Lire la suite »
Les règles de circulation pour les trottinettes électriques sont désormais les mêmes que pour les vélosDepuis le 23 mars, les trottinettes électriques doivent respecter les mêmes règles de circulation que les vélos. Cela inclut le respect des panneaux d'interdiction, des feux de circulation et des pistes cyclables.
La source: lavoixdunord - 🏆 70. / 51 Lire la suite »
Polluants éternels : les députés interdisent les PFAS dans les vêtements et les cosmétiquesLa proposition de loi du député (EELV) bordelais Nicolas Thierry a été adoptée par l’Assemblée ce 4 avril. Si le Sénat suit, les polluants éternels seront interdits en 2026 dans les vêtements, les cosmétiques et le fart pour les skis.
La source: sudouest - 🏆 67. / 51 Lire la suite »