Et de deux. Récompensé d'une première étoile en 2022, le restaurant Maison Ronan Kervarrec, installé à Saint-Grégoire, près de Rennes, a une nouvelle fois été salué par le Guide Michelin, lundi 18 mars 2024.
'Avoir deux étoiles est bien un objectif à court terme. On n'est pas venu ici pour cultiver des carottes', avait confié le chef Ronan Kervarrec, lors d'un entretien avec actu Rennes en 2022. C'est donc un bel accomplissement pour le restaurant.Sur son site internet, le guide gastronomique a notamment plébiscité la 'grande maîtrise' des jus et sauces du chef.
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