En 2006, la FNSEA , principal syndicat agricole, décide d'une nouvelle orientation économique : le chef d'une exploitation agricole doit travailler comme un chef d'entreprise. Son objectif est la rentabilité, la spécialisation des cultures et la recherche de capitaux pour investir toujours plus.
Stéphane Le Foll critique ce système et explique en partie la crise agricole actuelle. Il milite pour un retour à une agriculture raisonnée et collective.
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