Maxime Bernard connaît le métier de pâtissier depuis sa plus tendre enfance. Ses parents vivaient dans le Gard et tenaient leur commerce de boulangerie et de pâtisserie. C’est donc dans le laboratoire de ses parents que le petit Maxime a éduqué son palais, son odorat aux gâteaux produits avec amour.
Je suis ouvert aux deux formules de commande ». Par contre, il faut retenir que Maxime ne fait que, « les gâteaux que je propose dans ma boutique virtuelle. Exceptionnellement, je peux dépanner sur un type de gâteau précis mais ce n’est pas la philosophie de mon entreprise ». Ainsi, samedi dernier la pâtisserie de Maxime a pris son élan. Son beau-père lui a apporté une aide solide pour installer le laboratoire de travail.
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