Wikinger-Diät: drei leckere und gesunde Rezepte zum Abnehmen

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Eine Studie mit 200 Personen über 50 Jahren ergab, dass eine nordische Ernährung den Cholesterinspiegel senkt, auch wenn man nicht abnimmt. Die nordische Ernährung besteht in der Regel aus Beeren, Gemüse, Fisch, Vollkornprodukten, Milchprodukten und Rapsöl.

Mit der sogenannten Wikinger-Diät versuchen viele Menschen, Gewicht zu verlieren. Das funktioniert ganz leicht mit drei einfachen Rezepten.. Eine, die sich in den letzten Jahren immer größerer Beliebtheit erfreut, ist die Wikinger-Diät. Ihren Namen erhielt diese Ernährungsform, da die Zutaten hauptsächlich aus den skandinavischen Ländern stammen.

Für ungefähr eine halbe Stunde müssen Lachs, Gemüse und Käse nun bei 180 Grad Ober-/Unterhitze im Ofen garen. Anschließend kann serviert werden. Guten Appetit!Beeren-Müsli ohne Zuckerzusatz: kinderleichte Zubereitung Auch Fleisch-Liebhaber kommen bei der Wikinger-Diät auf ihre Kosten. Besonders wird hier auf Geflügel gesetzt – so auch bei der Low-Carb-Paprikapfanne mit Pute und Bohnen. Dabei werden viele gesunde Gemüsesorten mit proteinreichem Geflügel kombiniert – und das bei einem überschaubaren Arbeitsaufwand.Waschen Sie die Paprika und schneiden Sie diese in mundgerechte Stücke. Schälen Sie die Zwiebeln und schneiden Sie diese in Streifen.

Die Putenstreifen werden mit Salz, Cayennepfeffer und schwarzem Pfeffer gewürzt und in heißem Rapsöl in einer beschichteten, idealerweise großen, Pfanne gut durchgebraten. Als Nächstes geben Sie die Zwiebeln hinzu und braten diese mit. Nachdem auch der Teelöffel Tomatenmark in der Pfanne gelandet ist, werden abschließend die Paprikastücke beigefügt. Lassen Sie alles noch für ungefähr zehn Minuten garen.

 

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