Wie Stadtmarkt-Gastronom 'Don Pablo' in Augsburg eine Heimat fand

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Pablo Oliveira Gonzalez, den alle nur 'Pablo' nennen, wuchs in Brasilien auf. Heute ist er in Augsburg Stadtmarkt-Gastronom. Das ist seine bewegte Geschichte.

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Personalisierte Anzeigen und Inhalte, Anzeigen und Inhaltsmessungen, Erkenntnisse über Zielgruppen und Produktentwicklungen Normalerweise ist Gonzalez, den alle nur"Pablo" nennen, von Montag bis Samstag auf dem Stadtmarkt, gelegentlich macht er montags frei. Hier verkauft er spanisch-portugiesisch-brasilianische Spezialitäten wie etwa das Reisgericht Paella,"Empanadas" genannte Teigtaschen oder den Fischeintopf Moqueca de Peixe.

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