2019 eröffnet Günther Jauch zusammen mit Sternekoch Tim Raue ein Restaurant für Feinschmecker. Die"Villa Kellermann" in der Potsdam er Wahlheimat des RTL-Moderators überzeugt auch Kritiker, dennoch wird der Betrieb im Sommer eingestellt. Freiwillig ist der Beschluss nicht.
Das Spitzenrestaurant in der legendären "Villa Kellermann" von TV-Moderator Günther Jauch in Potsdam schließt im Sommer dieses Jahres. Jauch hatte es vor rund fünf Jahren zusammen mit Sternekoch Tim Raue eröffnet, der sich aber 2023 aus dem Restaurant zurückzog. "Wir hätten gerne weiter gemacht.
Der Restaurantbetrieb schließt demnach am 21. Juni. Jedoch sei vorstellbar, das Restaurant in Zukunft zu verpachten oder als Eventlocation anzubieten, heißt es in der Mitteilung von Geschäftsführer Dengel weiter. Jauch wollte den Entschluss auf Anfrage nicht kommentieren. Der 67-jährige Moderator lebt in Potsdam und engagiert sich in der brandenburgischen Landeshauptstadt schon seit langer Zeit für den Erhalt historischer Immobilien. Die Villa am Heiligen See ließ er denkmalgerecht sanieren. Kurz nach der Restaurant-Eröffnung erhielt Jauch 2019 die Auszeichnung "Gastronom des Jahres".
Das im Jahr 1914 errichtete Haus hat eine bewegte Geschichte. Benannt ist es nach dem Schriftsteller Bernhard Kellermann, der für seinen Roman "Der Tunnel" bekannt ist. Zu DDR-Zeiten war die Villa Sitz des Kulturbunds und ein Treffpunkt von Intellektuellen, Künstlern und Schriftstellern. Nach der Wende wurde dort einige Jahre lang bis 2009 das beliebte "Ristorante Villa Kellermann" mit italienischer Küche betrieben.
Günther Jauch Potsdam Gastronomie
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