Es ist Spargel saison in Deutschland. Doch das Edelgemüse ist nicht gerade günstig. Egal, ob es im Restaurant als Spargel cremesuppe, klassisch mit Kartoffeln und Sauce hollandaise oder mit Lachs auf den Tisch kommt.
Dabei unterscheiden sich die Preise nicht nur von Gericht zu Gericht. Auch regional müssen Sie von Ort zu Ort mehr oder weniger tief in die Tasche greifen. Das zeigt eine aktuelle Untersuchung der Berliner Kommunikationsagentur „Tonka“.im Schnitt 8,18 Euro fällig. „Eine Portion Spargel mit Kartoffeln und Sauce hollandaise oder zerlassener Butter kostet durchschnittlich 20,50 Euro“, berichtet die Agentur.
Im Schnitt sind Spargelcremesüppchen demnach in Hamburg mit 9,68 Euro am teuersten. Auf Platz zwei des Negativ-Rankings befinde sich Münster mit 9,31 Euro, dicht gefolgt von Frankfurt mit 9,13 Euro. Auch die teuerste Spargelcremesuppe im Vergleich gebe es in einem Frankfurter Restaurant. „Dort ist die Vorspeise mit 13,90 Euro genauso teuer wie die Portion Spargel mit Kartoffeln in den zwei Lokalen in Nürnberg und Köln.“
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