Gütersloh. Etwa drei Monate ist es her, dass das Gütersloher Restaurant hey.fratelli seine Türen geschlossen hat. Jetzt ist ein neuer Pächter für das Traditionslokal gefunden: Es handelt sich um die Vipur Franchise GmbH aus Mönchengladbach, die den Betrieb übernimmt. Das Unternehmen aus Mönchengladbach führt deutschlandweit nach eigenen Angaben verschiedene Restaurant s.
“ Eröffnung für diesen Sommer geplant Wann das Restaurant öffnet, konnte Holger Beeck am Dienstag, 16. April, noch nicht final sagen. „Wir möchten gerne so schnell wie möglich öffnen, um noch einen Teil des Sommergeschäfts mitzunehmen.“ Ende Juni wäre sein spätester Wunschtermin. Ob der realisierbar ist, hängt allerdings von verschiedenen Faktoren ab.
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