Kurkuma – das ist das Geheimnis des gesunden Gewürzes aus der indischen Küche.Alle Lebewesen und Pflanzen haben sich über Jahrmillionen entwickelt. Und alle Organismen haben dabei Abwehrmechanismen gegen Krankheiten und Infektionen entwickelt. Einige davon haben pharmakologische Eigenschaften, auch für den Menschen. So wie Kurkuma , das indische Gewürz, das Currys die gelbe Farbe gibt.
Laut einer Studie, die 2012 im AAPS Journal veröffentlicht wurde, kann es die Leber vor Schäden, die unter anderem durch Alkoholvergiftungen entstehen, schützen und die Leberfunktion verbessern. Es kann den Körper entgiften, indem es die Produktion von Gallensaft anregt, der bei der Fettverdauung und der Ausscheidung von Abfallstoffen aus dem Körper hilft.
Gesundheitsvorsorge Hausmittel Gesunde Lebensmittel Lebensmittel Vitamine Life-Longterm Autor: Ingo Jacobs Ernährung Gesundheit Gesunde Ernährung Health Food And Beverage Ems_Lifestyle_Essen&Trinken
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