Morgen-Routinen liegen im Trend: Influencer:innen und Stars posten ihren Start in den Tag und präsentieren unter anderem ihr Frühstück. Das besteht in den meisten Fällen aus einer Mahlzeit mit Haferflocken wie Porridge oder Overnight Oats.
Haferflocken halten dich durch die langkettigen Kohlenhydrate satt und erhöhen den Blutzuckerspiegel kaum. Im Gegensatz dazu schleudern einfache Kohlenhydrate wie Zucker den Blutzuckerspiegel schnell in die Höhe und drücken ihn ruckartig wieder nach unten. Der Mechanismus führt dazu, dass du schnell wieder hungrig wirst.Die Flocken sorgen außerdem dafür, dass Zucker in den Muskel- und Leberzellen besser aufgenommen und verwertet wird.
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