Mit wenigen Handgriffen und Zutaten wird ein Klassiker gezaubert, der Groß und Klein begeistert. Der Apfelmuskuchen mit Streuseln vom Blech gelingt auch Anfängern.
Ein Stück Glück, das man am liebsten in Sekundenschnelle aufessen möchte, landet dann auf dem Teller und zufriedene Gesichter sind reihum zu sehen. Weil es manchmal eben schnell gehen muss, kommt der fruchtige Genuss nicht von frischen Äpfeln, sondern Apfelmus.sind so schnell gebacken wie vernascht. Auf dem Blech darf sich der Apfelmuskuchen über eine Knusperdecke aus Streuseln freuen, für den Boden und die Streusel wird praktischerweise nur ein Teig benötigt.
Für den Teig Mehl und Backpulver in eine Schüssel sieben. Vanillezucker, Zucker, Zimt, Ei und Butter zugeben und alles mit den Knethaken eines Handmixers oder mit den Händen zu Streuseln verarbeiten.
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