Das ist das ideale Frühstück mit hochwertigem Eiweiß und Vitaminen, laut Ernährungsberaterin. Zum Frühstück Eier zu essen ist eine gute Idee, allerdings in der Umsetzung nicht immer einfach. Wer wenig Zeit hat, greift wahrscheinlich lieber zu einem Croissant oder Müsli – und das verstehe ich.
Eier enthalten auch Phosphor und Vitamin B12 und fördern so die Gesundheit der Muskeln und des Immunsystems. Eier enthalten Biotin, was gut für Ihr Haar ist Dass Eier zudem Biotin enthalten, ist weniger bekannt. Laut Steven Walker, einem Spezialisten der Haarklinik Capilar in Madrid ist Biotin, auch bekannt als Vitamin B7 oder B8, für verschiedene Stoffwechselprozesse unerlässlich.
Gesundheit
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