Tres alimentos que ayudan a combatir la inflamación por artritis

Para tratar la artritis los especialistas recomiendan consumir alimentos ricos en Omega 3. Foto: Getty images.La artritis es una enfermedad articular autoinmune, inflamatoria y crónica. Es la hinchazón y sensibilidad de una o más articulaciones que puede reducir significativamente la calidad de vida de una persona. Además, es una de las principales afecciones que impactan a las personas mayores.

Una de las causas más frecuentes de esta enfermedad es el deterioro del cartílago que protege la articulación, el cual evita el roce entre los huesos y brinda suavidad a los movimientos., por lo que las afecciones se pueden intensificar dependiendo la gravedad.Las articulaciones más afectadas son las muñecas, las manos, los pies, la columna vertebral, las rodillas y la mandíbula, según explica el Instituto Nacional de Salud de Estados Unidos.

La artritis puede ser controlada, pero para eso se requiere de un diagnóstico temprano. Hacerse controles periódicos, por lo menos, cada tres meses yexisten tres alimentos que son ideales para combatir la inflamación que provoca la artritis:reveló que las semillas de chía son ideales para metabolizar el calcio y cuidar los huesos, ya que tienen un alto contenido del mineral.

Los autores del trabajo concluyeron esto luego de realizar pruebas de laboratorio con ratones y evidenciar que los animales que tienen una dieta rica en sulforafano, un compuesto a base de azufre encontrado en el brócoli, tenían menos daños en sus cartílagos.

Para aprovechar los beneficios mencionados de la pera es posible consumirla cruda, debidamente lavada y sin quitarle la cáscara pues en ella se encuentra gran parte de los nutrientes. También, se puede preparar un jugo con la fruta, con un poco de agua y azúcar si se considera necesario.

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