Maíz arcoíris de Estados Unidos es furor en Instagram: ¿Cuál es su historia?

Bajo el nombre de “Rainbow Corn” o “Glass Gem”, hay varias especies de maíz arcoíris que están presentes en Instagram con miles de publicaciones.

Particularmente la “Glass Gem” suele darse en Estados Unidos y llama bastante la atención por su gran diversidad de colores. Incluso, hay leyendas en torno a este tipo de maíz arcoíris que, en otras variantes, se da alrededor del mundo.Pero la “Glass Gem” de Estados Unidos viene acompañada de mística. Esta variedad fue venerada por el pueblo Cherokee.

Una variedad similar se da en India y en otros países alrededor del mundo. A todos los maíces de varios colores se les señala como “variedad arcoíris”.Esta variedad es anterior a la colonización de Estados Unidos. Es una variedad puramente indígena de América del Norte. Actualmente ha sido “rescatada” por agricultores Cherokee en Oklahoma.

El usuario de Twitter, @lakotaman1 mostró una fotografía de esta variedad, explicando que “este maíz en particular es una mezcla de antiguas variedades Pawnee, Osage y Cherokee”. Pre-colonization Glass Gem Corn, Indigenous to North America, regrown by a Cherokee farmer in Oklahoma. This particular corn is a mix of ancient Pawnee, Osage and Cherokee varieties.

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