Así se cultiva y produce té protegiendo los ecosistemas en el Valle

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En la parte montañosa del corregimiento de Bitaco, donde se encuentran los únicos cultivos de té del país, se desarrolla un programa que busca conservar las fuentes hídricas y los ecosistemas naturales. | Vía: SosSemana

Colombia es un país de joyas ambientales y en el corregimiento de Bitaco, en la parte más alta del municipio de La Cumbre, en el Valle del Cauca, está una de ellas. En este lugar se encuentra una inmensa reserva natural y de biodiversidad única en la región, que convive con los únicos cultivos de té existentes en el país.

Se trata de un área muy importante, pues allí nacen las aguas que surten al municipio de La Cumbre y parte de las poblaciones de Dagua, Yumbo y Cali. Llano, dice que el trabajo se ha centrado en contagiar a los demás de la necesidad de cuidar y proteger los ecosistemas y más en momentos en que el cambio climático es una realidad y se deben tomar acciones tendientes a mitigarlo.

Con esta premisa clara, la Fundación se ha dedicado al empoderamiento de la comunidad para que los proyectos ambientales sean sostenibles. En 2016, con el apoyo de la fundación alemana Misereor, inició el proyecto: "Gestión ambiental del territorio para una vida saludable en familia y en comunidad en el corregimiento de Bitaco", cuya esencia es la protección del agua.

En siembra de árboles también se han registrado grandes avances. En tres años de la primera fase del proyecto fueron sembrados 37.000 en zonas estratégicas de producción de agua, manifiesta la directiva. El propósito de la Fundación es plantar alrededor de 15.000 árboles anuales. Manejo de residuos sólidos Un segundo aspecto es el manejo del plan integral de residuos sólidos, pues la gente quema y bota a la cañada. Aquí se ha realizado un proceso educativo en cada uno de los hogares para que aprendan a hacer el manejo en la fuente, la separación de residuos y que tengan claro qué pueden reciclar. Hay 357 familias inscritasen el programa.

Carlota Llano asegura que el trabajo se centra en un modelo de desarrollo rural sostenible, pues estas zonas rurales no se logran sacar adelante sino produciendo y elaborando productos de valor agregado, los cuales se deben hacer con buenas prácticas porque es la forma de cuidar no solo el medio ambiente sino a los humanos.

 

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