$Barbara und Peter Egger aus Wolfisberg geben Ende Jahr ihren Betrieb auf. Mit ihren feinen Öpfuchüechli werden sie aber weiterhin an Märkten und Festen präsent sein.Ein Inserat von 1968 wirbt mit dem Spruch: «Heiters scho ghört? Im ‹Bär› chüechle si wieder der ganz Tag!».
Inzwischen sind sie und ihr Mann jährlich mit einem Stand an rund einem Dutzend Märkten und Festen. Viele dauern mehr als einen Tag. «So haben wir meistens mindestens einen guten Tag dabei», sagt Barbara Egger und lacht. «Ohne Helferinnen und Helfer ginge es nicht», räumt die gelernte Gärtnerin und Meisterlandwirtin Barbara Egger ein. Familie, Freundinnen und Freunde helfen. «Es kam schon vor, dass wir zu zwölft am Stand waren.» Der 10-jährige Enkel knetet ebenso kräftig mit wie die 75-jährige Freundin.
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