Nicht nur für die Konsumentinnen und Konsumenten sind die Kosten für Mehl, Hefe, Öl und Co. gestiegen, sondern auch für die Bäckereien.
Peter Aregger, Geschäftsführer von Brot und Co und vier Filialen in Nottwil, Grosswangen, Buttisholz und Ruswil, verarbeitet im Jahr bis zu 100 Tonnen Mehl. Er steht unter Druck: «Unsere Lieferanten teilen uns quartalsweise mit, dass sie schon wieder ihre Preise um fünf bis zehn Prozent anheben mussten. Das macht es für uns Bäcker sehr schwierig, den Preis für unsere Kunden zu halten.
Die Sanktionen wirken... 🤡
Inflation is literally killing native Californians…
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