Herzstück der mehrjährigen Ausstellung bildet der Weg von vier landwirtschaftlichen Produkten vom Hof über verschiedene Verarbeitungsschritte auf die Teller der Konsumentinnen und Konsumenten.Die Ausstellung «Von Heugabeln und Drohnen. Landwirtschaft heute» ist am Donnerstag eröffnet worden.Das Verkehrshaus der Schweiz in Luzern zeigt in einer neuen Ausstellung die Mobilität in der Landwirtschaft.
Gezeigt wird in der interaktiven Ausstellung die Verarbeitung des Apfels zum Apfelsaft, des Weizenkorns zum Brot, der Kartoffel zu Pommes frites und des Rinds zum Hamburger. Dabei kommt gemäss der Ausstellung die Technik nicht zu kurz. Ein echter Traktor, ein Heulager mit Kran, ein Feldroboter oder eine Pflanzenschutzdrohne sind zu sehen. Weitere Ausstellungsbereiche sind den Themen Boden und Biodiversität gewidmet.
Die bäuerliche Mobilität gehöre zur Schweiz, wird Bütikofer weiter sagt. Sie bilde deswegen ein Kernelement der Ausstellung. «Wir zeigen, wie die Schweizer Nahrungsmittelproduktion heute funktioniert und welche Lösungsansätze die Branche verfolgt, um auch in Zukunft auf nachhaltige Weise genügend Lebensmittel herstellen zu können.
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