Denkt man an Wein, dann denkt man häufig an Frankreich, Italien oder Spanien. Oder an die Schweiz. Aber wahrscheinlich nicht an China. Doch der chinesische Weinkonzern Changyu drängt auf den europäischen Markt und ist die zweitwertvollste Weinmarke der Welt – so das Ranking der Marktanalysten von Brand Finance. Benjamin Eyssel, ARD-Korrespondent in Peking, erklärt, wieso China in Sachen Wein so vorwärtsmacht.
Es gibt chinesische Investoren, aber auch ausländische Investoren. Zum Beispiel produziert Moët & Chandon auch einen Schaumwein. Ich habe mir das vor anderthalb Jahren in Ningxia, einem zentralchinesischen Landesteil, selber mal angeschaut und war dort auf einer Weinmesse. Es ist ein relativ neues Anbaugebiet. Dort hat sich in den letzten zehn Jahren die Zahl der Weingüter verdoppelt. Da gibt es jetzt etwa 200, die machen vor allem Spitzenweine, teure Weine.
Mit dem steigenden Nationalismus sind auch chinesische Weine im Prestige gestiegen. Ein Grund, warum die Weine sehr teuer sind, teuer auch im Vergleich mit Importweinen aus Europa, ist, dass es dort im Winter sehr kalt ist. Es wird bis zu –25 Grad kalt. Deswegen muss man die Rebstöcke im Winter vergraben. Man bindet dabei jede einzelne Rebe auf den Boden und schüttet diese Rebstöcke mit Erde zu, sodass sie nicht erfrieren. Die muss man im Frühling dann wieder ausgraben.
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