Globale Ernährungsknappheit: «Wir brauchen resiliente Systeme»

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Der Krieg gegen die Ukraine hat die Ernährungslage der Welt erheblich verschärft. Die Expertin für Agrarhandel Christine Chemnitz sieht die Industrieländer in der Pflicht. Der wichtigste langfristige Hebel: weniger Fleisch konsumieren. Von jan_jirat

Foto: Evgeniy Maloletka, Keystone

Für Länder, die stark auf Nahrungsmittelimporte angewiesen sind, ist die Lage tatsächlich sehr bedrohlich. Die Preise für Nahrungsmittel sind schon vor dem Krieg gegen die Ukraine so hoch gewesen wie seit einem Jahr nicht mehr. Das hat auch mit der Coronapandemie und Missernten infolge des Klimawandels zu tun. Der Hunger auf der Welt steigt ungefähr seit 2017 kontinuierlich, derzeit leiden an die 800 Millionen Menschen daran.

Die Ausgangslage ist, dass schon heute genug Nahrungsmittel produziert werden, um alle Menschen auf der Welt zu ernähren. Aber nicht alle Menschen auf der Welt verfügen über genügend Geld, um sich Nahrungsmittel leisten zu können.

Genau. Es ist notwendig, den Fokus unserer Entwicklungszusammenarbeit verstärkt auf die Agrarwirtschaft zu richten. Beispielsweise mit massiven Investitionen in resiliente Agrar- und Ernährungssysteme.

In der Schweiz ruft die rechtsnationale SVP zur «Anbauschlacht» wie im Zweiten Weltkrieg auf und fordert, «ideologisch verblendete links-grüne» Ökoprojekte zu sistieren. Auch in Deutschland fordert der Bauernverband, die biologische Landwirtschaft zurückzufahren und den Anbau zu steigern. Droht ein Backlash?

 

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