Ein Käse mit einer ganz besonderen Kräutersulz

  • 📰 BauernZeitung1
  • ⏱ Reading Time:
  • 29 sec. here
  • 2 min. at publisher
  • 📊 Quality Score:
  • News: 15%
  • Publisher: 80%

Switzerland Schlagzeilen Nachrichten

Switzerland Neuesten Nachrichten,Switzerland Schlagzeilen

Sommerserie «So ein Käse!» - Ein Käse mit einer ganz besonderen Kräutersulz: (🔒Abo) Die Familie Liechti aus dem st. gallischen Ricken stellt unter der Marke «Hochmoor-Chäs» fünf verschiedene Käsespezialitäten her. Die Sulz enthält Spitzwegerich,…

Zwei Generationen: Markus und Gian Liechti führen gemeinsam die Bergkäserei in Ricken. Im Käsekeller präsentieren die beiden ihre Schätze.

Spitzwegerich, Kleblabkraut sowie Frauen- und Silbermänteli: Die in der Sulz enthaltenen Kräuter sind auf der Laibetikette abgebildet. Die Bergkäserei auf dem Ricken wird seit 1939 von der Familie Liechti geführt – inzwischen bereits in der vierten Generation. Der Rickenpass verbindet das traditionsverbundene Toggenburg mit der fruchtbaren Linthebene. Auf 800 Meter über Meer erstreckt sich über den Pass ein Hochmoor, welches aufgrund seiner seltenen Pflanzen- und Tierbewohner zum Smaragd-Gebiet der Berner Konvention erklärt wurde.

 

Vielen Dank für Ihren Kommentar.Ihr Kommentar wird nach Prüfung veröffentlicht.
Wir haben diese Nachrichten zusammengefasst, damit Sie sie schnell lesen können. Wenn Sie sich für die Nachrichten interessieren, können Sie den vollständigen Text hier lesen. Weiterlesen:

 /  🏆 5. in CH

Switzerland Neuesten Nachrichten, Switzerland Schlagzeilen

Similar News:Sie können auch ähnliche Nachrichten wie diese lesen, die wir aus anderen Nachrichtenquellen gesammelt haben.

«The Real Cheeseburger» – Käse mit Käse auf Käse an KäseIn Thailand gibt es seit kurzem «The Real Cheeseburger», grob gesagt ein Stapel Käsescheiben zwischen zwei Brötchenhälften. Die neue Kreation hat einen Hype ausgelöst - aber schmeckt sie auch?
Herkunft: tagesanzeiger - 🏆 2. / 87 Weiterlesen »

J.P. Morgan AM Kapitalmarktausblick 2023: Ein schwieriges Jahr für die Wirtschaft, ein besseres für die MärkteFrankfurt / Wien / Zürich (ots) - 10 Thesen von Kapitalmarktstratege Tilmann Galler: Nach Korrektur der Bewertungen und dank neuem Renditepotenzial freundlichere Aussichten...
Herkunft: presseportal_ch - 🏆 6. / 77 Weiterlesen »

Käse-Gaunerei bei Cremo - Wie britische E-Mail-Betrüger 32 Tonnen Schweizer Käse stahlenDer Freiburger Milchverarbeiter Cremo lieferte hunderte Käselaibe an vermeintliche Luxus-Märkte. Die Betrügerinnen gingen raffiniert vor.
Herkunft: srfnews - 🏆 52. / 50 Weiterlesen »

Turbulenzen am Bankenplatz – Die Fusion, die eigentlich niemand will: Schluckt die UBS die Credit Suisse?Die Lage spitzt sich zu. Die beiden Schweizer Grossbanken sollen Gespräche über eine Fusion führen. Vertreter anderer Unternehmen fänden das schade. Aber zwingend nötig sind zwei Grossbanken nicht. (Abo)
Herkunft: tagesanzeiger - 🏆 2. / 87 Weiterlesen »

Tipps für die Augengesundheit – Die besten und die schlechtesten Gewohnheiten für die AugenSind Rüebli gut? Ist blaues Licht schlecht? Neun weitverbreitete Annahmen im Check.
Herkunft: tagesanzeiger - 🏆 2. / 87 Weiterlesen »

Ein Roman wie ein Escape Room – «Treue» von Hernan Diaz ist ein MeisterwerkWer dieses Buch liest, wird erst ganz am Schluss den Schlüssel der Erkenntnis in den Händen halten. Vorher gilt: Halten Sie es für möglich, dass alles ganz anders ist, als es berichtet wird!
Herkunft: bazonline - 🏆 7. / 77 Weiterlesen »