Ihr Browser ist veraltet. Bitte aktualisieren Sie Ihren Browser auf die neueste Version, oder wechseln Sie auf einen anderen Browser wie«Wir können die Kundschaft nicht komplett umerziehen», sagt Philipp Wyss. Der Coop-Chef sagt, ihm sei die Vermeidung von Food-Waste ein wichtiges Anliegen.Herr Wyss, wem fühlen Sie sich stärker verpflichtet: den Kunden oder den Bauern?
Beiden. Ich fühle mich verpflichtet, einen fairen Preis zu zahlen. Dies war immer das Credo von Coop. Bei Preiserhöhungen wie auch bei Preisreduktionen überprüfen wir genau, welcher Preis gerechtfertigt ist.
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