Ich mag Fisch generell nicht.
Doch die enorme Beliebtheit ist auch ein Problem. Wegen der hohen Nachfrage muss bereits durch Massenzucht nachgeholfen werden. In riesigen Zuchtbecken werden Lachse in offenen Gew�ssern herangezogen. Im Vergleich zu Wildlachsen haben sie dabei dreimal so viel Fett.Laut der"FAZ" sei das Fleisch der Zuchtlachse aber oft mit Schadstoffen und Giften versetzt. Um Erkrankungen vorzubeugen, werden sie mit Pestiziden und Antibiotika behandelt.Bleiben Sie informiert mit dem
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