Medaillenregen für Buchers Edelbrände und Liköre bei Destillata

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ie Destillata ist die renommierteste und strengste Verkostung in Österreich, wenn es um Edelbrände und Liköre geht. Jährlich nehmen an die 100 Betriebe aus Österreich, Deutschland, Schweiz, Ungarn und Italien teil. Zu den Abräumern zählte der Schmidataler Obstbaubetrieb Bucher. Bei der „Destillata“ - Vereinigung zur Präsentation und Prämierung bester Spirituosen mit Sitz in Wien - verkostet die Jury in verschiedenen Kategorie, in denen jeweils ein „Edelbrand des Jahres“ gekürt wird. Manuel Bucher aus Braunsdorf durfte sich mit seinem Johannisbeerlikör heuer über den Sieg in der Kategorie „Liköre Frucht“ freuen.

Weiters gingen eine Goldmedaille für Buchers Zwetschkenbrand sowie vier Silbermedaillen nach Braunsdorf. „Wir sind im Bezirk Hollabrunn der einzige Betrieb mit dieser Auszeichnung“, freut sich der 28-jährige Junior-Chef. Die Auszeichnungen wurden im Rahmen der Destillata-Gala im Innsbrucker Congress verliehen.

Im Obstbaubetrieb Bucher arbeiten die Familienmitglieder mit dem eigenen Frischobst. Es gibt eine Obstverarbeitunganlage für Fruchtsäfte und eine Brennerei. „Unser Betrieb setzt seit fast 40 Jahren auf die Direktvermarktung. Wir betreiben einen Ab-Hof-Verkauf und einen Selbstbedienungsladen, beliefern Wiederverkäufer und Gastronomen in Niederösterreich und Wien mit unseren Produkten“, schildert Bucher.

2024 Projekte Destillata Gala 2024 Obstbaubetrieb Bucher Manuel Bucher

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