Hans Tschida ist weltbester Süßwein-Winzer 2019

erneut ins internationale Rampenlicht: Auf

fünfunddreißig Hektar Rebfläche baut er im burgenländischen Seewinkel Sämling 88 , Welschriesling, Chardonnay, Muskat Ottonel, Traminer und Weißburgunder an. Das pannonische Klima könnte für die Erzeugung von Botrytis-Weinen kaum besser sein, der Winzer strebt stets an, süffige Süßweine zu produzieren. Die Wettereinflüsse und die um den See verteilten Lacken und Salzlacken sorgen für warme Tage, kühle Nächte und für Feuchtigkeit, die für den Edelschimmel so wichtig ist.

Die Weine finden sich auf Weinkarten von Gastronomen und Händlern rund um den Globus (zB. in diesem österreichischen

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