Bauern-Vertreter klagen: Konsumenten wollen Tierwohl und kaufen billig

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Essen,Gütesiegel,AMA

In Befragungen rufen viele Menschen nach regionalem Fleisch aus tierwohlgerechter Haltung. Im Supermarkt entscheiden sie sich häufig für günstige Produkte und Aktions-Ware: Das beobachten Vertreterinnen und Vertreter der Landwirtschaftskammer NÖ.

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Untermauert wird ihre Beobachtung zudem von einer Studie des Marktforschungsinstituts Keyquest, die die LKNÖ nun präsentierte. Dabei wurden Konsumentinnen und Konsumenten sowie Landwirtinnen und Landwirte zum Thema Tierwohl befragt. Dennoch müssten sich höhere Tierwohl-Standards „Schritt für Schritt entwickeln“ und dürfen nicht „von heute auf morgen“ eingeführt werden, betont Schmuckenschlager. Sonst drohen aus seiner Sicht Betriebsschließungen und die Zerstörung der Wettbewerbsfähigkeit der kleinstrukturierten österreichischen Landwirtschaft.

Essen Gütesiegel AMA Regionalität Tierhaltung Redaktion Landwirtschaftskammer Bio Fleisch Tierwohl Johannes Schmuckenschlager Christina Mutenthaler-Sipek Fleisch-Produktion

 

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