Preocupan los aumentos en alimentos y bebidas, el núcleo duro de la inflación

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Si bien la inflación está cediendo a paso lento, el rubro Alimentos y Bebidas motoriza las mayores remarcaciones. Carnes, verduras y panificados, entre los productos que más aumentaron.

En materia inflacionaria, todos los esfuerzos del Gobierno están centrados en lograr que los precios de los alimentos y bebidas frenen su escalada. Éste es hoy el principal objetivo para consolidar lo que en despachos oficiales ya consideran un proceso consistente de desaceleración de la inflación que, sin embargo, es acompañada parcialmente por los analistas privados.

Para este mes se estima que la inflación podría orillar el 2%, aunque hay dudas sobre lo que podría ocurrir en marzo.

 

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