Gabriel Vinderola | HECHO EN CASA

Un nuevo hito para la ciencia argentina se gestó en las últimas semanas luego de que la Asociación Científica para Probióticos y Prebióticos eligiera al docente e investigador para formar parte de su directorio. Esto lo convierte en el primer integrante hispanoparlante en ocupar ese cargo en la institución, que está integrada por los principales referentes científicos internacionales sobre la materia.

El investigador contó que empezó a trabajar hace 25 años y lo primero que le dieron para leer cuando entró al laboratorio era un libro del actual presidente de la asociación, Seppo Salminen."Ahora comparto el directorio con esa persona y eso es una enorme realización. Probablemente, hasta ahora es el punto más alto de lo que considero mi carrera.

En 2016, Vinderola conoció a Salminen cuando participó de una charla inaugural en un congreso en Brasil. El referente internacional en probióticos estaba sentado en primera fila. Me pregunté cómo me iban a invitar a mí a dar una charla inaugural estando Seppo presente, era como ir a hablarle de fútbol a Lionel Messi”, recordó sobre aquel encuentro inicial.

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